誕生日ケーキ

2022年1月。異業種から食の世界へ身を投じたあの日から、私の日常は、自分自身の未熟さとの戦いへと変わりました。食材の真髄を理解し、現場の呼吸を読み、経営の舵を取る。それは、理想と現実のギャップを埋めるための、終わりのない自問自答の連続でした。

戦略が思うように届かず、己の力不足に歯噛みする夜。そんな孤独な戦いの中で、いつも私を支えてくれたのは、誰よりも会社と社員を愛する創業者の片山の存在でした。迷う背中をそっと支え、歩むべき道を共に照らしてくれる。その献身的なサポートがあったからこそ、私は今日まで足を止めずに来られたのです。

しかし、先日のお食事会。私を待っていたのは、想像もしなかった景色でした。社員たちが私のために、内緒で用意してくれた手作りの誕生日ケーキ。

「一人で戦っているつもりだったけれど、隣には片山がいて、そして目の前にはこんなにも温かい仲間たちがいたんだ。」

その一口の甘さは、自分を鼓舞し続けてきた張り詰めた糸を、優しく解いてくれるようでした。どんな言葉よりも、どんな成果よりも、これからを生きる勇気を与えてくれる何よりのインセンティブ。

この素晴らしいチームと共に、また一歩、新しい明日へ。
ケーキを囲むみんなの笑顔に、静かに、けれど強く、この道を突き進む決意を新たにした一日となりました。
ありがとう。